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Halal compatible ハラール対応
阪急宝塚線 池田駅から徒歩2分（石橋・池田エリア）居酒屋 のらばる 池田店（サーモンとエビ・串カツの海鮮居酒屋）
のらばる 一品料理
鮭かぶとのあらだき
ノルウェーサーモンの頭をじっくり煮込みました。
トロっとした醤油タレだけでも日本酒がおいしくなる味です。
鮭の定番！焼き塩鮭
鮭料理と言えば定番中の定番
サーモンのカマ焼き
サーモンのカマを天日塩たっぷりで焼きました。
サクサクの皮が一番おいしい
鮭巻き卵
ふわとろ卵で鮭フレークを包んだ美味しいだし巻き卵
サーモンの塩タタキ
リピート率は当店メニューでトップ！
人気の「塩たたき」です。
赤海老の塩焼き
赤海老をたっぷりの塩で焼きました
リクエスト料理
お客様の「あれたべたい」に挑戦します
その他の一品料理
ソーセージ盛り合わせ
三種類のソーセージ
あらびき・チョリソ・パセリ
若鶏天日塩焼き
氷温熟成させた鶏肉を、素材の旨味を活かすために白焼きで仕上げました。仕上げに天日塩をひとふり。シンプルながら、塩のまろやかな味わいが鶏の旨味を引き立て、お酒がさらに進みます。
若鶏のハーブ焼き
氷温熟成した鶏肉を、のらばる特製のブレンドハーブで香ばしく焼き上げました。ジューシーな旨味にハーブの爽やかな香りが重なり、ひと口ごとに広がる豊かな風味。ワインやビールとの相性も抜群です。
氷温熟成三十日トンテキ
氷温熟成させた豚ロースを、じっくり低温調理でやわらかく仕上げ、香ばしくステーキにしました。しっとりジューシーな肉質と熟成香が口いっぱいに広がる、贅沢な一皿。シンプルな味付けで、豚本来の旨味をじっくりとご堪能いただけます。
リクエストメニュー
お客様の「あれたべたい」に挑戦します
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