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サーモン料理 エビ料理 鮮魚旬菜 創作料理 海鮮居酒屋 のらばる 海鮮料理 海鮮居酒屋 ランチ 大阪 池田 石橋エリア NORABARU
良いお酒を良い氷で。他店にはない品ぞろえのお酒で今日一日を楽しもう
スタッフが丁寧に調理したお料理で高品質な海鮮料理をお楽しみください。
店内の雰囲気です
良いお酒を良い氷で。他店にはない品ぞろえのお酒で今日一日を楽しもう
北摂・池田市で味わう、至福の海鮮料理と和の空間
大阪府池田市で新鮮な海鮮料理を味わうなら「サーモンとエビ・鮮魚旬菜 居酒屋 のらばる」へ。北摂の皆様に愛される居酒屋として、鮮度抜群のサーモンやぷりぷりのエビ、そしてその日一番の旬の鮮魚を贅沢にご提供してます。女子会やご家族での団らん、特別な日のお食事にも最適な空間で、心ゆくまでご堪能ください。北摂の食を彩るのらばるでは、産地から直送される新鮮なサーモンとエビ、そして厳選された旬の鮮魚をふんだんに使用。お昼のランチは洋食ランチと海鮮ランチの両方が選べる人気のお店です。
大人が通いたくなる、池田の隠れ家
石橋エリア 池田市 サーモンとエビ・鮮魚旬菜 海鮮居酒屋 のらばる
サーモン×海鮮の贅沢丼セット
『のらばる』の人気ランチは、純国産サーモンや新鮮な海老・まぐろを使用した海鮮丼定食。脂ののった刺身をご飯の上にたっぷり乗せた、食べごたえとバランスを両立した一品です。味噌汁・小鉢・ご飯付きで、ランチタイムから贅沢気分を楽しめます。
洋食屋仕込みのハンバーグ・トンテキ定食
こだわりの洋食メニューも充実。焼きたてハンバーグや、旨みを閉じ込めた氷温熟成トンテキ定食は、エビフライやサーモンフライとの組み合わせも可能。ボリューム満点ながら手作り感あふれる、満足度の高いランチ定食です。男性客はもちろん、しっかり食べたい女性からも好評。
鶏好き必見！南蛮＆薬膳チキンカレーも人気
カリッと揚げた若鶏に自家製タルタルをかけた熟成鶏の南蛮定食や、スパイスの香りが広がる薬膳チキンカレーなど、鶏料理もバリエーション豊か。ランチタイムにサクッと食べたい方、カレー気分の方にもぴったりな一皿です。
他では味わえない、のらばるだけの逸品を
全国150種以上から選び抜いた“純国産サーモン”
国内で流通するサーモンは実は150種類以上。その中でも『のらばる』が厳選した純国産サーモンは、脂の乗り・旨み・食感すべてが絶品。鮮度そのままの刺身で、焼きで、塩たたきで、多彩に楽しめます。
呉春×料理──地酒の旨みを“蒸し”で引き出す
池田が誇る銘酒「呉春」をふんだんに使った呉春蒸し。香り高く柔らかな味わいで、素材の旨みを引き出す一皿です。温かい料理で心までほぐれる、ここでしか味わえない地元密着の一品。
お酒好きの心を掴む、多酒多様なドリンクラインナップ
「どこの居酒屋に行っても、飲み物が似てる…」そんな声に応えて、『のらばる』では、定番＋個性派の 日本酒・焼酎・ワイン・ウイスキーを豊富にご用意。製氷機を使わず、**手割りの“カチ割り氷”**で提供することで、香りも味も格別に。普通に飽きた人のための、特別な一杯をどうぞ。
一番人気は「サーモン三種食べ比べ」と「七福盛り」。純国産サーモンに加え、海老・まぐろ・白身などを一皿に。味付けは、
四万十の濃口醤油
非加熱天日塩
北海道産鮭魚醤
の三種で。“刺し身で3度美味しい”贅沢体験をお楽しみください。脂ののったノルウェーサーモンの塩たたきも大好評！
季節の野菜を使った月替わりメニューも好評。シンプルだからこそ素材の良さ が光る、優しい味わい。野菜ってこんな味だったのか、とちょっとした発見と感動を提供します。
串焼きメニューは只今開発中
『のらばる』では現在、鴨・野菜・創作串などの串焼きメニューを試作中。時折メニューに登場することも。将来の業態拡大を見据え、日々進化中です。新しい味との出会いをお楽しみに。
サーモンとエビ・鮮魚旬菜 海鮮居酒屋 のらばる
